Промышленная овощерезка Вега Пел 500 для нарезки крупными лепестками, кубиками
Тип: Продам | Дата: 15.11.2021 г. | Просмотров: 666
Промышленная овощерезка для нарезки крупными кубиками (30-60 мм) или лепестками, идеально подходит для шинковки капусты для салата лепесток (пелюстка) Размеры: 750*660*1320mm (длинна х высота ширина высота ) Вольтаж: 380 В Потребление: 0,75 кВт Производительность: 400-600 кг в час ( капусты) Общая площадь нарезного плато: 495 мм х 495 мм Размер нарезки продукта: от 30 до 60 мм, может быть сделан любой размер под клиента с шагом 5 мм (например 35 мм х 45 мм) Идеально подходит для салата с капустой: Лепесток (Пелюстка) . Промышленная овощерезка для нарезки кубиками, брусками или квадратиками, подходит для капусты, баклажана, тыквы, сыра, тофу и других продуктов. Идеально подходит для нарезки салата из капусты «Лепесток» (Пелюстка). Принцип работы: Оператор кладет на режущую поверхность капусту с удаленной кочерыжкой, перерезанной пополам или на 4 части. Либо размещает другой продукт. Нажимает на кнопку запуска и приводит в действие пресс, который опускается на продукт и вплоть до входа в пазы таким образом полностью разрезает продукт. Из капусты получаются квадратики (поскольку капуста — слоенный овощ), при нарезке других овощей (тыква, баклажан и т. д.) получатся бруски или кубики, где ширина и толщина соответствует размерам ножей, а длинна соответствует длине (глубине) продукта. Виды нарезки: квадратики для слоенных продуктов, капуста, пекинская капуста. кубики — для продуктов у которых глубина нарезки соответствует ширине и толщине. брусок — для продуктов у которых глубина нарезки больше, чем ширина и толщина. К машине требуется воздушный компрессор со следующими характеристиками: