Линия по приготовлению (восстановлению) соков MANZINI MIX 150 (Италия)

Группа смешивания MANZINI MIX 150 изготовлена компанией «SIG Manzini» S.p.A. Parma, ITALY.

Состав оборудования:

1) Ёмкость вертикальная нерж. 50м3, (горизонтальные мешалки, датчики уровня,термометр биметалический, технологический люк ) — 2шт.

2) Дозирующий коллектор( триблендер)

3) Электрошкаф управления на контроллере Сименс Simatic S7-300.Шкафной кондиционер.

4) Насос подачи продукта -25000л/ч.

5) Насос возврата СИП -20000л/ч.

6) Трубопроводы, расходомер и клапана.

Емкостях группы происходит смешивание концентрированного сока, воды , сахарного сиропа и микрокомпонентов

Концентрированный сок, вода и сахарный сироп загружаются автоматически посредством счётчика литров.

Микрокомпоненты загружаются порциями через триблендер после подтверждения со стороны оператора.

Часть воды загружается в начале и часть в конце общей загрузки.

Фиксированная последовательность является следующей:

1. Вода

2. Концентрат

3. Сахарный сироп

4. Вода

5. Микрокомпоненты

6. Разгрузка на стерилизатор.

Инженерные среды:

— Инженерный воздух — 330 л/ч ( 8бар)

— Электроэнергия — 44 кВт. (380В.)

— Лёд-вода — 20000 л/ч. (3бар. 12грд.)

— Купажная вода — 60000 л/ч. (2бар.)

Группа смешения осуществляет обмен сигналами с Стерилизатором, СИП-станцией и объектами подачи сахарного сиропа и концентрированного сока.

Оборудование в отличном состоянии, 2002 г.в. В наличии три комплекта.

Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.

г. Москва, Компания Е4А.(т)

Тел. (963)672-33-33,(963) 672-33-55, (916)640-86-86, (926)375-43-87,

(963) 672-33-44

Россия, г. Москва, Компания Е4А.